kuhinjica_linine_mame
I u slatkoj varijanti, kiflice po receptu ignjatovamama ☺️ . . . Sastojci: 150ml mleka 30gr svežeg kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 50gr otopljenog putera 200gr kisele pavlake 2 jajeta 750gr brašna + za posipanje radne površine Za punjenje: Džem po izboru Za preko kiflica: 1 jaje 50gr čvrstog putera Malo smeđeg šećera Priprema : U mlako mleko dodati kašičicu šećera, kašičicu brašna i izmrvljen kvasac. Ostaviti da se aktivira. U posudi pomešati jaja, so, puter i pavlaku, pa dodati mleko sa kvascem i postepeno brašno, pa zamesiti glatko testo. Ostaviti oko pola sata. Nadošlo testo podeliti na dva dela, pa jedan deo razviti u tanji krug i podeliti ga na 16 trouglova. Na svaki trougao staviti kašičicu džema, pa urolati kiflicu. Ređati ih na pleh obložen pek papirom. Svaku kiflicu premazati umućenim jajetom i staviti po kockicu putera. Peći u zagrejanoj rerni na 220°C 15 minuta. Prijatno ❤️ . . . . . #inspiraciepepco